Champagne Monmarthre Brut Millesimè 2008

Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso risulta davvero intenso ed elegante: subito una prepotente frutta candita, nota ossidativa di quelle che mi piacciono, si passa al miele ed alle castagne con un chè di affumicato che ricorda le caldarroste. Al palato è davvero armonioso: acidità spiccata ma ben supportata da una beva rotonda, calda e strutturata. Il finale è lungo e fine con una chiusura su note di agrumi e note tostate.

Annata eccezionale la 2008 che ha regalato a questo champagne una tensione unica ed a mio avviso anche una grande longevità. Davvero una bella scoperta, gran bella bevuta.