Monteverro Chardonnay 2012

Il Toscana Chardonnay di Monteverro nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma Toscana, nel comune di Capalbio.

È prodotto solo con uve Chardonnay, esclusivamente raccolte e selezionate a mano.

Dopo aver pressato le uve intere, la fermentazione avviene naturale e separata, particella per particella. Il vino affina successivamente per 14 mesi per metà in barrique nuove di rovere francese e per metà in vasche di cemento, dopodiché viene imbottigliato. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay di Monteverro ha un colore giallo oro. 

Al naso esprime sentori di caramello e caffè, banana, ananas e vaniglia. 

Al palato è rotondo e fresco.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Questo Chardonnay è perfetto per accompagnare ad antipasti e primi piatti a base di pesce o verdura.