Amarone Il Velluto 2006

Tra le terre orientali veronesi, Gino, Gian Franco e Anna Maria producono, riassaporando il vento di questi luoghi, l’emblema della produzione enologica veronese nel mondo: l’Amarone. 

Selezionando corvina, corvinone, rondinella e croatina e lasciandolo appassire sui tradizionali graticci, si ottiene un eccellente vino rosso la cui maturazione avviene per circa due anni in barrique.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

All’occhio è rosso rubino scuro, gran timbro e gran personalità.

Note di cioccolato con sentore balsamico, al gusto elegante e lunghissimo.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Da abbinare a carni a lunga cottura come brasati e selvaggina e a formaggi stagionati.