Stefano Amerighi produce vino da pochi anni, ha fondato la sua azienda nel 2002, ma in così poco tempo è già riuscito a conquistare il panorama nazionale.
L’azienda è sempre stata un sogno e desiderio per lui quindi con passione e dedizione Stefano è riuscito in pochissimi anni a diventare leader assoluto nella produzione di Syrah in Toscana.
Le fasi lunari e planetarie scandiscono ogni fase del vigneto, la pigiatura dell’uva viene svolta ancora con il metodo antico, affidandosi ai propri piedi.
Nasce così un grande Syrah toscano, potente, concentrato, elegante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore Rosso rubino intenso alla vista, al naso esprime sentori di tabacco con richiami di frutta.
In bocca è complesso, armonico e ben definito.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale da accompagnare a primi con sugo di carne, selvaggina, carne arrosto, in umido e formaggi stagionati.