Travaglini Gattinara DOCG

Dal nord del Piemonte proviene Il Gattinara di Antoniolo. 

Questa a proprietà si estende su circa 11 ettari, con vigne di età anche superiore ai 40 anni. 

L’invecchiamento del Gattinara di Antoniolo viene effettuato in botti di rovere grandi per 18-30 mesi e a seguire un periodo di affinamento in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore granato intenso, all’olfatto sprigiona sentori speziati e di ciliegia, rosa e liquirizia. 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Perfetto da abbinare a secondi di carne, formaggi stagionati.