Il Panbriacone

Il gusto rinnovato delle tradizioni più antiche si esprime nel Panbriacone. Una combinazione unica e sofisticata: morbido nella consistenza, dolce nel sapore e con un carattere deciso grazie alla sua anima liquorosa.

Dettagli: Frutto di un’idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone è il protagonista perfetto di ogni tavola festiva, pronto a sorprendere gli ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome scherzoso e vivace, ma dal gusto elegante e ricercato. L’incontro tra i sentori esotici dell’uva di Corinto e gli intensi aromi dei vini passiti è capace di conquistare anche i palati più raffinati. Una ricetta carica di brio, ideale per essere gustata tutto l’anno.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 16%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) per imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali), aroma naturale di vaniglia, sale.

Nel laboratorio vengono lavorati anche: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte e lecitina di soia. Senza conservanti e coloranti aggiunti.