Brunello La Fuga 2010

All’interno del comune di Montalcino si trova la Tenuta La Fuga.

Le proprietarie di Tenuta La Fuga sono le sorelle Fabia Cornaro dell’Acqua e Giovanna Cornaro Folonari, rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni. 

 Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Le Due Sorelle”, dell’annata 2009, è prodotto da sangiovese con fermentazione in acciaio e maturazione di cinque anni, di cui almeno due in botti di rovere di Slavonia da 25 hl.

 Il nome del vino è un omaggio alle proprietarie e fu prodotto per la prima volta nel 1997,  è un vino capace di sfidare il tempo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista è rosso rubino intenso. Al naso arrivano sentori di lampone e frutti rossi.

Al palato è morbido, maturo e ricco.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Perfetto da accostare a secondi di carne oppure con formaggi stagionati