Brunello Siro Pacenti vecchie vigne 2011

Il Brunello di Montalcino DOCG “Vecchie Vigne”, di Siro Pacenti, fermenta per due anni in barrique di rovere francese e si completa con un affinamento in vetro. 

Rappresenta il frutto del rispetto assoluto della terra e della natura. È un Brunello favoloso, considerando anche la media della denominazione ed è anche particolarmente conveniente nel rapporto qualità/prezzo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore osso intenso e luminoso all’occhio. 

All’olfatto è articolato e complesso, con sentori di frutti di bosco, ciliegie e confettura di lamponi, poi anche liquirizia e spezie. In bocca è caldo e corposo.

ABBINAMENTI

Da abbinare a portate a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina.