Prunotto Barolo 2010 Vigna Colonello Antinori

Il Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” fu prodotto per la prima volta nel 1961, è un vino storico della cantina Prunotto che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. 

Nasce da una macerazione sulle bucce di 25 giorni, riposa per due anni in botti grandi di rovere francese e in seguito per un anno in acciaio e per concludere trenta mesi in bottiglia. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso granato, sapore di lamponi, ciliegie, liquirizia, tabacco e arancia.  Succoso e raffinato.

ABBINAMENTI

Ideale da abbinare a piatti raffinati e speziati.