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Bistecca di Chianina Disossata

Valutato 5 su 5 su base di 1 recensioni

(1 recensione del cliente)

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Descrizione

Bistecca Disossata di Carne Chianina 100% Toscana, proveniente da Allevamenti in Val di Chiana, con i quali collaboriamo dal 1977. 🇮🇹

La Bistecca Disossata è un taglio di carne di Vitellone o di Scottona (esclusivamente di Razza Chianina), uno dei piatti più conosciuti della cucina toscana.

Viene ricavata tagliando la Lombata, eliminando la parte ossea.

Tavola da disegno 1 copia 5 e1651830240198

ALLEVAMENTO
Arezzo (AR)

RAZZA
Chianina

FROLLATURA
35+ giorni

CONSERVAZIONE
Fino a 15 giorni in frigo,
altrimenti in freezer a lungo periodo

PAESE DI ORIGINE
Italia

ALLEVAMENTO
Arezzo (AR)

RAZZA
Chianina

FROLLATURA
35+ giorni

CONSERVAZIONE
Fino a 15 giorni in frigo,
altrimenti in freezer a lungo periodo

PAESE DI ORIGINE
Italia

Come viene confezionata e spedita?

Il prodotto verrà tagliato dai nostri Macellai al momento dell’ordine, chiuso ermeticamente sottovuoto, spedito in apposite confezioni refrigerate insieme a del ghiaccio sintetico e polistirolo isolante così da mantenere la giusta temperatura, (1-3 gradi) per tutto il tempo della spedizione, e consegnato in 24/48 ore a casa tua!

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Recensioni (1)

1 recensione per Bistecca di Chianina Disossata

Bistecca di Chianina Disossata photo review

Mario

Valutato 5 su 5

7 Gennaio 2022

Che dire.....uno spettacolo, carne buonissima e arrivata perfettamente conservata. Mi sono sentito in dovere di contattarli personalmente al telefono per fare i complimenti. Mario da Verona