Crognolo Setteponti 2021

A Castiglion Fibocchi, in provincia di Arezzo, nasce il Toscana Rosso Crognolo della Tenuta Sette Ponti. Questo vino nasce da uve Sangiovese in purezza. 

Fermenta con macerazione con le bucce per 20 giorni e segue l’ affinamento per 14 mesi in barriques di rovere francese e  in seguito altri 5-6 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino, il Crognolo esprime è intenso e fruttato. Al palato è equilibrato, con note di frutti di bosco.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Si accompagna alla perfezione con le carni pregiate, la selvaggina e carni rosse brasate.